A PULPEIRA DE CAMBRE

¿Has ido alguna vez a una «pulpeira» a comer un auténtico pulpo gallego? Hoy vengo a hablaros de una de las «pulpeiras» que, para mi, es parada obligada siempre que voy a Galicia, concrétamente a la zona de A Coruña, y que se llama A Pulpeira de Cambre.

Cambre es un pueblo situado a 10 minutos del Aeropuerto de Alvedro de A Coruña, que consta de un gran patrimonio histórico, empezando por la Villa Romana (ahora es un museo), la Iglesia de Santa María, del siglo XII-XIII y una parte del Camino Inglés (Camino de Santiago).

Pues como os iba contando, siempre que visito A Coruña, termino en esta «pulpeira». Tienen variedad de platos gallegos en su carta, pero, como habréis adivinado, su especialidad es el pulpo, pero el pulpo hecho de la manera tradicional.

A la hora de pedirlo, te dan la opción de pedir los «cachelos» (la patata cocida) junto con el pulpo o en un plato separado. En mi caso yo lo prefiero por separado 😉

Os dejo una foto de mi última visita, en el puente de Todos los Santos, para ir abriendo apetito…

Este establecimiento es más bien una taberna, con unas 6-7 mesas alargadas en su interior. Todas las mesas llevan un detalle grabado en ellas, un pulpo, para que no olvides dónde estás y cuál es la especialidad 🙂

Si estáis cerca u organizáis una escapada a la zona norte de Galicia, os recomiendo encarecidamente que visitéis este local, para mi, de los mejores pulpos que he probado en mi vida, y soy gallega… Y, por supuesto, no dejes de visitar la ciudad de A Coruña y sus rincones más especiales 😉

¿Alguien tiene hambre?