Esta semana nos hemos propuesto descubrir algunos de los mejores y más bonitos castillos de Castilla La-Mancha.  Nos encanta la fabulosa gastronomía de estas tierras, los paisajes dorados cargados de molinos de viento, su historia y leyendas… Debido a la variedad de culturas y civilizaciones que han poblado nuestro país largo de los siglos, podemos encontrar muchas fortalezas de todos los tipos y tamaños diseminados por nuestra geografía, algo que nos encanta. Debido a ello, y para no hacer muy pesado el artículo, recorreremos un castillo de cada provincia de Castilla La-Mancha, el que más nos ha cautivado. Esperamos que os guste esta selección tanto como a nosotros. ¡Vamos a…